Reklama
W Kończycach Wielkich powstało pierwsze wino
11/06/2023 12:05
Po kilku latach pracy winnica w Kończycach Wielkich stworzyła swoje pierwsze wino. Ekologiczne, bez ulepszaczy, w dwóch odmianach, do których na wiosnę dołączyć ma kolejna.
Zobacz także:
Winnica Chateau Kończyce Wielkie zaprezentowała dwie pierwsze odmiany wina: Solaris i Pinot Blanc. Jak podkreśla wójt gminy Hażlach Grzegorz Sikorski, właściciel winnicy Marcin Lipski przede wszystkim stawia na jakość wina, które jest ekologiczne i wytwarzane bez użycia ulepszaczy. W niedługim czasie, bo już na wiosnę, swoją premierę będzie miało kolejne wino z kończyckiej winnicy, sporządzone zgodnie z recepturą wiedeńskich winiarzy, które nosić będzie imię hrabiny Gabrieli.
Południowy, nasłoneczniony stok oraz wpływ łagodnego powietrza znad Bramy Morawskiej stanowią optymalne warunki do dojrzewania winorośli. Natomiast pałacowe podziemia umożliwiają produkcję oraz leżakowanie wina w najlepszym otoczeniu - czytamy na etykiecie wina.
Marcin Lipski jest również prezesem stowarzyszenia Cieszyński Szlak Wina, które powstało w październiku 2021 roku w celu promowania regionu oraz rozwijania enoturystyki, czyli turystyki winiarskiej. W 2020 roku w pałacu rodu Thun-Hohenstein w Kończycach Wielkich założył winnicę, która znajduje się na południowym zboczu wzgórza Karłowiec.
Foto i info: Grzegorz Sikorski Wójt Gminy Hażlach, Cieszyński Szlak Wina
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
A czy i gdzie można kupić te wina?
Gdzie można kupić wino z Kończyckiej winnicy? :)