Szynk na bogato Jasienica

Menu Magdy Gessler - Przystawka

• Placek ziemniaczany

  24.00 zł

  z gulaszem węgierskim i pieczoną papryką 250g

• Sałatka jarzynowa

  10.00 zł

  podana z chlebem własnego wypieku 250g

Menu Magdy Gessler - Zupa

• Barszcz czerwony

  15.00 zł

  na wywarze z czterech mięs, podawany z pierożkami z jagnięciny

Menu Magdy Gessler - Danie główne

• Roladka ze szpinakiem i gorgonzolą

  39.00 zł

  z sosem ziołowym, podawana z kluskami śląskimi i borowikami smażonymi na maśle klarowanym z rozmarynem i parmezanem

Menu Magdy Gessler - Deser

• Domowa szarlotka

  16.00 zł

  z lodami i bitą śmietaną

Pizza

• Margerita

  27.00 / 30.00 zł

  ser, sos pomidorowy, oregano - 32 cm / 42 cm

• Capricciosa

  31.00 / 36.00 zł

  ser, sos pomidorowy, szynka, pieczarki, oregano - 32 cm / 42 cm

• Salami

  32.00 / 37.00 zł

  ser, sos pomidorowy, salami, cebula, oregano - 32 cm / 42 cm

Zupy

• Zupa dnia

  6.00 zł

  pn-pt (300 ml)

• Czosnkowa

  13.00 zł

  z grzankami i oscypkiem (300 ml)

• Rosół

  12.00 zł

  z domowym makaronem (300ml)

Dania główne

• Kotlet schabowy

  29.00 zł

  smażony na smalcu, podawany z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną (350g)

• Policzki wołowe

  42.00 zł

  podane z kluskami śląskimi oraz buraczkami

• Pierś grillowana

  32.00 zł

  z masłem czosnkowym podana z frytkami i miksem sałat (250g)

Ryby

• Pstrąg

  38.00 zł

  z lokalnej hodowli smażony na maśle klarowanym podany z frytkami i surówką sezonową (300g)

Sałatki

• Grecka

  24.00 zł

  pomidor, ogórek zielony, cebula czerwona, oliwki czarne, feta, sałata, vinegret (250g)

• Sałatka Firmowa

  25.00 zł

  miks sałat, kurczak, pomidor, ogórek zielony, cebula czerwona, ser żółty, sos musztardowo-miodowy (250g)

Placki

• Placki ziemniaczane

  16.00 zł

  ze śmietaną (3szt.)

• Placki ziemniaczane

  22.00 zł

  z sosem grzybowym (3szt.)

Pierogi domowe

• Pierogi z mięsem

  20.00 zł

  10 szt.

• Pierogi ruskie

  18.00 zł

  10 szt.

• Pierogi z jagnięciną

  28.00 zł

  8 szt.

Burgery

• Szefa

  27.00 zł

  bułka, mięso (100% wołowina), ser, pomidor, cebula, sałata, majonez + frytki wiejskie

• Szefowej

  28.00 zł

  bułka, mięso (100% wołowina), ser camembert, szpinak, konfitura z czerwonej cebuli, sos + frytki wiejskie

Makarony

• Spaghetto bolognese

  22.00 zł

  250g

• Tagiatelle z szpinakiem, suszonymi pomidorami, pietruszką oraz pestkami dyni

  26.00 zł

  200g

Zestawy dla dzieci

• Filet z kurczaka

  17.00 zł

  w panierce kukurydzianej z frytkami i marchewką

• Spaghetti bolognese

  14.00 zł

• Naleśniki z serem

  14.00 zł

  bitą śmietaną i sosem czekoladowym

Dodatki

• Ziemniaki puree

  8.00 zł

  150g

• Ziemniaki opiekane

  6.00 zł

  150g

• Kapusta zasmażana

  8.00 zł

  150g

Koryta mięsne na każdą okazję

• Koryto wiejskie

  210.00 / 350.00 zł

  golonko pieczone, kessler, szaszłyk drobiowy, roladka wieprzowa, filet po góralsku, ziemniaki pieczone, pierogi, kapusta zasmażana / Koryto małe 5 osób (10 sztuk mięsa) / Koryto duże 10 osób (20 sztuk mięsa)

• Koryto tradycyjne

  200.00 / 320.00 zł

  schabowy nadziewany szynką i serem, devolay drobiowy nadziewany masłem, serem i pietruszką, udko z kaczki, roladka z indyka, filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i serem, ziemniaki pieczone, pierogi, 2 rodzaje surówek lub sałatka wiosenna (mieszanka sałat, pomidor, ogórek, cebula, feta, sos vinegret) / Koryto małe 5 osób (10 sztuk mięsa) / Koryto duże 10 osób (20 sztuk mięsa)