Reklama

Cupping czyli degustacja kawy w Klubokawiarni Aquarium

BBFAN.PL

18/09/2014 18:26

Zapraszamy na cupping, który służy profesjonalistom na co dzień w ocenie jakości kawy.

Uczestnicy spotkania dowiedzą się co podlega ocenie oraz będą mogli spróbować kaw z różnych krajów. Do porównania przygotujemy m.in. klasyczne kawy z Kenii, Etiopii i Brazylii. Na koniec wybraną przez uczestników kawę zaparzymy metodą alternatywną.
Cupping czyli degustacja kawy
Klubokawiarnia Aquarium
(Galeria Bielska BWA, I piętro)
ul. 3 Maja 11

Pierwszy cupping w Bielsku-Białej! 20 września godz.17.00

Kilka słów o prowadzących:
Ania i Konrad Oleksak - organizatorzy Polskich Mistrzostw Barista w wielu kategoriach, uczestnicy wypraw na plantacje kaw w Afryce i Ameryce Centralnej, a także autorzy licznych warsztatów i publikacji na temat kawy i jej zaparzania.