Reklama

Bielsko-Biała będzie miało swój słodki symbol?

BBFAN.PL

28/04/2021 07:21

Wadowice mają kremówki, Toruń pierniki, a Lublin cebularza, czy Bielsko-Biała będzie miało również swój kulinarny przysmak? Wiele na to wskazuje.

Zobacz także:

Kominki zgodne z ustawą antysmogową. Gdzie kupić w Bielsku-Białej? Kominki Domowe Ognisko

Z okazji 70 lecia połączenia Bielska i Białej miasto zorganizowało konkurs na najlepszą recepturę na ciastka, które mają promować i rozsławić nasze miasto. 28 kwietnia jest ostatnim dniem nadsyłania zgłoszeń. Zgłoszenia można przesyłać na email: krzysztof.mrowiec@um.bielsko.pl lub zgłaszać pod numerem telefonu 33 470 12 43 lub 601 428 470.

Do udziału w konkursie zaprasza prezydent Bielska-Białej Jarosław Klimaszewski: Jestem przekonany, że powstanie nowe ciastko, które wpisze się w kulinarną mapę Bielska-Białej i będzie smakowało nie tylko mieszkańcom, ale również gościom.

Celem konkursu jest opracowanie i wdrożenie do bielskiej gastronomii oraz punktów sprzedaży detalicznej receptury słodkiego wyrobu cukierniczego w postaci jednoporcjowego ciastka o dowolnym kształcie, wielkości i sposobie przygotowania. Ciastko ma być wizytówką miasta i powinno docelowo znaleźć się w asortymencie sprzedaży jak największej liczby punktów w Bielsku-Białej. Do udziału w konkursie Wydział Kultury i Sztuki Urzędu Miejskiego w Bielsku-Białej zaprasza pracownie cukiernicze i ciastkarskie - informuje Urząd Miejski w Bielsku-Białej.

O wynikach konkursu dowiemy się 18 maja. Smakołyk, który będzie wizytówką miasta wybierze jury złożone z: bielskich cukierników, przedstawicieli Zespołu Szkół Gastronomicznych i Handlowych z Bielska-Białej, przedstawicieli organizatora konkursu oraz prezydenta miasta lub osoby przez niego wskazanej. Zwycięzca zgarnie nagrodę w wysokości 5 tys zł.