Szynk na bogato Menu i ceny

Menu Magdy Gessler - Przystawka

• Placek ziemniaczany

  24.00 zł

  z gulaszem węgierskim i pieczoną papryką 250g

• Sałatka jarzynowa

  10.00 zł

  podana z chlebem własnego wypieku 250g

Menu Magdy Gessler - Zupa

• Barszcz czerwony

  15.00 zł

  na wywarze z czterech mięs, podawany z pierożkami z jagnięciny

Menu Magdy Gessler - Danie główne

• Roladka ze szpinakiem i gorgonzolą

  39.00 zł

  z sosem ziołowym, podawana z kluskami śląskimi i borowikami smażonymi na maśle klarowanym z rozmarynem i parmezanem

Menu Magdy Gessler - Deser

• Domowa szarlotka

  16.00 zł

  z lodami i bitą śmietaną

Pizza

• Margerita

  27.00 / 30.00 zł

  ser, sos pomidorowy, oregano - 32 cm / 42 cm

• Capricciosa

  31.00 / 36.00 zł

  ser, sos pomidorowy, szynka, pieczarki, oregano - 32 cm / 42 cm

• Salami

  32.00 / 37.00 zł

  ser, sos pomidorowy, salami, cebula, oregano - 32 cm / 42 cm

• Hawajska

  32.00 / 37.00 zł

  ser, sos pomidorowy, szynka, ananas, oregano - 32 cm / 42 cm

• Pepperoni

  34.00 / 39.00 zł

  ser, sos pomidorowy, salami, oliwki, papryka pepperoni, chilli, cebula, oregano - 32 cm / 42 cm

• Bolognese

  31.00 / 36.00 zł

  ser, sos pomidorowy, szynka, kukurydza, oregano - 32 cm / 42 cm

• Primavera

  34.00 / 39.00 zł

  ser, sos pomidorowy, boczek, salami, cebula, oregano - 32 cm / 42 cm

• Romana

  33.00 / 38.00 zł

  ser, sos pomidorowy, boczek, pieczarki, cebula - 32 cm / 42 cm

• Chicken

  34.00 / 39.00 zł

  ser, sos pomidorowy, salami, kurczak, kukurydza, czosnek, curry, oregano - 32 cm / 42 cm

• Piccollo

  35.00 / 40.00 zł

  ser, sos pomidorowy, boczek, kiełbasa, cebula, jajko, oregano - 32 cm / 42 cm

• House

  35.00 / 40.00 zł

  ser, sos pomidorowy, boczek, szynka, salami, cebula, oregano - 32 cm / 42 cm

• Cassino

  35.00 / 40.00 zł

  ser, sos pomidorowy, ser camembert, szynka, papryka, szczypiorek, oregano - 32 cm / 42 cm

• Cztery sery

  35.00 / 40.00 zł

  ser, sos pomidorowy, cztery rodzaje sera, oregano - 32 cm / 42 cm

• Vesuvio

  37.00 / 42.00 zł

  ser, sos pomidorowy, szynka, kurczak, pieczarki, kukurydza, papryka, oregano - 32 cm / 42 cm

• Gorgonzola

  34.00 / 39.00 zł

  ser, sos pomidorowy, szpinak, ser gorgonzola, czosnek, oregano - 32 cm / 42 cm

• Rodos

  36.00 / 40.00 zł

  salami, feta, brokuły, oliwki, cebula, świeża bazylia - 32 cm / 42 cm

• Colore

  34.00 / 39.00 zł

  ser, sos pomidorowy, pieczarki, kukurydza, brokuły, papryka, cebula, oregano - 32 cm / 42 cm

• Szefowej

  36.00 / 41.00 zł

  ser, sos pomidorowy, boczek, kukurydza, oscypek, żurawina, oregano - 32 cm / 42 cm

• Tonno

  32.00 / 36.00 zł

  ser, sos pomidorowy, pieczarki, tuńczyk ,oregano - 32 cm / 42 cm

• Chłopska

  38.00 / 43.00 zł

  ser, sos, szynka, kiełbasa, pieczarki, cebula rażona, jajko, czosnek ,oregano - 32 cm / 42 cm

• Amico

  33.00 / 38.00 zł

  ser, sos pomidorowy, szynka, pieczarki, jajko, oregano - 32 cm / 42 cm

• Górska

  38.00 / 42.00 zł

  ser, sos, boczek, szynka, ser wędzony, cebula, pieczarki, oregano - 32 cm / 42 cm

• Frutti di Mare

  36.00 / 41.00 zł

  ser, sos, owoce morza, oregano - 32 cm / 42 cm

• Piacenza

  35.00 / 40.00 zł

  ser, sos, oliwki, tuńczyk, szynka, pieczarki, oregano - 32 cm / 42 cm

• Polonia

  35.00 / 40.00 zł

  ser, sos, szynka, pomidor, kukurydza, serek topiony, szczypiorek, oregano - 32 cm / 42 cm

• Włoska

  39.00 / 44.00 zł

  ser, sos, szynka włoska, rukola, pomidory świeże z czosnkiem, parmezan - 32 cm / 42 cm

• Kebab

  37.00 / 42.00 zł

  ser, sos, mięso z kebabu, pomidor, ogórek, papryka, kapusta pekińska, cebula, oregano - 32 cm / 42 cm

• Speciale

  40.00 / 45.00 zł

  ser, sos, szparagi, mascarpone, borowiki, szynka parmeńska - 32 cm / 42 cm

• Góralska

  37.00 / 42.00 zł

  ser, sos, boczek, kiełbasa, cebula, oscypek, oregano - 32 cm / 42 cm

• Szefa

  39.00 / 44.00 zł

  ser, sos, szynka, boczek, salami, cztery rodzaje sera, czosnek, oregano - 32 cm / 42 cm

• Kompozycja własna

  40.00 / 45.00 zł

  Pizza margarita plus cztery dowolne składniki

Zupy

• Zupa dnia

  6.00 zł

  pn-pt (300 ml)

• Czosnkowa

  13.00 zł

  z grzankami i oscypkiem (300 ml)

• Rosół

  12.00 zł

  z domowym makaronem (300ml)

• Barszcz Czerwony

  12.00 zł

  z pasztecikiem mięsnym (250ml)

Dania główne

• Kotlet schabowy

  29.00 zł

  smażony na smalcu, podawany z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną (350g)

• Policzki wołowe

  42.00 zł

  podane z kluskami śląskimi oraz buraczkami

• Pierś grillowana

  32.00 zł

  z masłem czosnkowym podana z frytkami i miksem sałat (250g)

• Filet z kaczki

  39.00 zł

  sous-vide z sosem demi-glace podany z puree ziemniaczanym i czerwoną kapustą (250g)

• Polędwiczka wieprzowa

  38.00 zł

  sous-vide w sosie borowikowym podana z ziemniakami pieczonymi i fasolką szparagową (300g)

• Devolay

  29.00 zł

  nadziewany masłem i pietruszką podany z puree ziemniaczanym i surówką sezonową (300g)

• Dani dnia + zupa

  18.00 zł

  pn - pt do 16:00

• Polędwica wołowa

  64.00 zł

  na gorącym kamieniu lawowym z sosem borowikowym i pieprzowym podana z frytkami wiejskimi i mixem sałat (350g)

• Gicz jagnięca

  58.00 zł

  marynowana w białym winie i tymianku podana z ziemniakami pieczonymi oraz warzywami z grilla (400g)

Ryby

• Pstrąg

  38.00 zł

  z lokalnej hodowli smażony na maśle klarowanym podany z frytkami i surówką sezonową (300g)

Sałatki

• Grecka

  24.00 zł

  pomidor, ogórek zielony, cebula czerwona, oliwki czarne, feta, sałata, vinegret (250g)

• Sałatka Firmowa

  25.00 zł

  miks sałat, kurczak, pomidor, ogórek zielony, cebula czerwona, ser żółty, sos musztardowo-miodowy (250g)

Placki

• Placki ziemniaczane

  16.00 zł

  ze śmietaną (3szt.)

• Placki ziemniaczane

  22.00 zł

  z sosem grzybowym (3szt.)

Pierogi domowe

• Pierogi z mięsem

  20.00 zł

  10 szt.

• Pierogi ruskie

  18.00 zł

  10 szt.

• Pierogi z jagnięciną

  28.00 zł

  8 szt.

Burgery

• Szefa

  27.00 zł

  bułka, mięso (100% wołowina), ser, pomidor, cebula, sałata, majonez + frytki wiejskie

• Szefowej

  28.00 zł

  bułka, mięso (100% wołowina), ser camembert, szpinak, konfitura z czerwonej cebuli, sos + frytki wiejskie

Makarony

• Spaghetto bolognese

  22.00 zł

  250g

• Tagiatelle z szpinakiem, suszonymi pomidorami, pietruszką oraz pestkami dyni

  26.00 zł

  200g

Zestawy dla dzieci

• Filet z kurczaka

  17.00 zł

  w panierce kukurydzianej z frytkami i marchewką

• Spaghetti bolognese

  14.00 zł

• Naleśniki z serem

  14.00 zł

  bitą śmietaną i sosem czekoladowym

• Naleśniki z dżemem

  12.00 zł

  i cukrem pudrem

Dodatki

• Ziemniaki puree

  8.00 zł

  150g

• Ziemniaki opiekane

  6.00 zł

  150g

• Kapusta zasmażana

  8.00 zł

  150g

• Kluski śląski/ gnocchi

  8.00 zł

  150g

• Fasolka szparagowa

  7.00 zł

  100g

• Zestaw surówek

  7.00 zł

  150g

• Miks sałat

  8.00 zł

  100g

• Frytki

  8.00 zł

  150g

Koryta mięsne na każdą okazję

• Koryto wiejskie

  210.00 / 350.00 zł

  golonko pieczone, kessler, szaszłyk drobiowy, roladka wieprzowa, filet po góralsku, ziemniaki pieczone, pierogi, kapusta zasmażana / Koryto małe 5 osób (10 sztuk mięsa) / Koryto duże 10 osób (20 sztuk mięsa)

• Koryto tradycyjne

  200.00 / 320.00 zł

  schabowy nadziewany szynką i serem, devolay drobiowy nadziewany masłem, serem i pietruszką, udko z kaczki, roladka z indyka, filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i serem, ziemniaki pieczone, pierogi, 2 rodzaje surówek lub sałatka wiosenna (mieszanka sałat, pomidor, ogórek, cebula, feta, sos vinegret) / Koryto małe 5 osób (10 sztuk mięsa) / Koryto duże 10 osób (20 sztuk mięsa)